Dégustations

  • Mini croquettes aux crevettes grises d’Ostende 18,00 €
  • L’excellent Toast cannibale (spécialité) 19,45 €
  • Bol de radis, fleur de sel de Noirmoutier 9,95 €
  • Apéro Bowls (olives, fromage, salami) 12,95 €

Salades

  • Salade van Oostendse grijze garnalen, mayonaise 25,45 €
  • Salade de crottins de biquette de Durbuy chauds au miel, granola 23,95 €
  • La salade COBB (poulet fermier, blue cheese, lard) 24,95 €

Entrées

  • Echte huisbereide Oostendse grijze garnaalkroketten, heerlijk 20,45 €
  • Le duo de fondus au parmesan maison, persil frit 19,45 €
  • Carpaccio de Saumon frais d’Ecosse, toasts 25,95 €
  • Petit tartare de Thon rouge frais de Gibraltar, toasts 24,45 €
  • Tomates aux crevettes grises d’Ostende, mayonnaise 25,45 €

Plats

  • L'omelette nature, au fromage ou au jambon 20,45 €
  • L'omelette aux crevettes grises de nos côtes, p. frites 25,95 €
  • Notre Filet américain, pommes frites Recette inventée par Joseph Niels en 1924 27,00 €
  • Hamburger “Claridge”, pommes frites, un must 26,45 €
  • Bacon Club (poulet fermier), pommes frites 26,00 €
  • 1/2 poulet rôti à la broche, compote de pommes, pommes frites 25,95 €
  • 1/2 poulet rôti à la broche, sauce Estragon, p. frites 26,95 €
  • 1/2 poulet rôti aux Morilles, p. frites 28,95 €
  • Coquelet désossé, sauce béarnaise maison, p. frites 28,95 €
  • L’Emincé de volaille, sauce Marengo, p. frites 26,45 €
  • Entrecôte (Irish beef) grillée Maître d’Hôtel ± 300 gr., pommes frites 36,95 €
  • Entrecôte (Irish beef) au poivre vert ± 300 gr., pommes frites 37,95 €
  • Le Must : L’Entrecôte (Irish beef) au poivre vert à la crème ± 300 gr., pommes frites 38,95 €
  • Duo de Solettes de Zeebrugge meunières (± 175 gr pièce), raifort, p. natures 35,95 €
  • Pavé de Saumon Ecossais (Red Label) à la plancha, sauce Dijonnaise, p. Duchesse 30,95 €
  • Steak de Thon rouge à la plancha, sauce choron, p. frites 29,50 €
  • Pommes frites (en accompagnement) 6,95 €
  • Sauce béarnaise, choron, ou marengo maison 6,45 €
  • Salade verte, mixte ou de tomates (not as a meal) 9,45 €
  • Légumes chauds du jour et de saison 10,00 €
  • Royal Stilton cheese, water biscuits 11,00 €

Pour les enfants (en dessous de 10 ans)

  • Menu: Fondu au parmesan ou Croquette aux crevettes • Blanc ou cuisse de poulet rôti à la broche, compote de pommes, pommes frites ou Filet américain, pommes frites • Glace ou Sorbet (1 boule au choix) 21 €

Suggestions à partir du 22 mai 2024

Les plats préférés
de nos maîtres d’hôtel
Mme Sabrina :
Vol-au-vent (poulet fermier), pommes frites
La gourmande mousse au chocolat belge maison
Waterloo

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Centenaire du Filet Américain by NIELS